Cuti 'Mid Sem'

Selepas minggu peperiksaan, semua mahasiswa di UPM mempunyai cuti seminggu dari 28 Oktober hingga 2 Noverber 2019. Cuti seminggu ini disebabkan oleh Hari Deepavali. Di Malaysia, hari Deepavali disambut pada bulan ketujuh kalendar suria Hindu dan dijadikan cuti umum persekutuan di seluruh Malaysia kerana terdapat kira-kira 1.5 juta penganut Hindu yang kebanyakannya berasal dari India Selatan. Hari Deepavali ialah perayaan untuk kaum India.

Sebagai seorang mahasiswa di universiti,kita sentiasa tidak mempunyai masa untuk balik ke rumah sendiri. Hal ini kerana semua dari negeri yang berbeza dan juga mempunyai banyak aktiviti seperti aktiviti kolej. Mahasiswa yang ingin meninggal di kolej pada tahun depan haruslah menyertai aktiviti kolej supaya dapat merit yang mencukupi. Sesetengah mahasiswa sudah balik rumah pada hari Jummat selepas mereka habis kuliah manakala sesetengah mahasiswa balik pada hari Sabtu selepas habis aktiviti kokurikulum.

Ibu dan bapa sentiasa bertanya : ‘Bila awak akan balik?’ Saya sentiasa jawab : ‘Saya akan balik apabila ada cuti’. Kali ini merupakan kali pertama saya balik rumah selepas memasuki UPM. Selepas saya sudah mengenalpasti ingin balik pada hari Sabtu, saya telah menelefon ibu bapa~ Mereka memberitahu akan datang ambil saya pada petang hari Sabtu.

Pagi-pagi, semua rakan sebilik sudah mengemaskan barang sendiri untuk balik ke rumah, saya juga tidak dikecualikan. Saya sudah mengemaskan barang saya pada awal pagi~ Tetapi, ibu bapa akan datang pada pukul 4pm….

Saya merupakan orang yang paling lewat balik ke rumah berbanding dengan rakan sebilik saya. Namum begitu, saya juga berasa sangat gembira kerana dapat balik ke rumah sendiri.

Rumah dan ahli keluarga sangat penting terhadap semua orang. Jadi, kami haruslah sentiasa menghargai masa bersama dengan ahli keluarga.

Minggu Peperiksaan Di UPM

Masa perbelajaran di Universiti Putra Malaysia sudah beberapa minggu. Minggu ini merupakan minggu peperiksaan kepada kami. Masa peperiksaan di universiti adalah mengikuti pensyarah masing-masing. Ini merupakan perbezaan antara universiti dengan sekolah menengah. Pada masa sekolah menengah semua pelajar mengambil peperiksaan dalam tempoh masa yang sama. Manakala, masa peperiksaan di universiti adalah mengikut masa yang ditentukan oleh pensyarah. Sesuatu subjek akan mempunyai peperiksaan pertengahan tetapi sesuatu subjek tidak mempunyai peperiksaan pertengahan.

Tiga subjek yang saya ambil mempunyai peperikasaan pertengahan. Dalam minggu peperiksaan ini, saya dan rakan-rakan berulang kaji dengan subjek yang tertentu di kantin dan perpustakaan. Ini merupakan kali pertama kami mengambil peperiksaan selepas memasuki universiti. Pada mulanya, kami merasa ketakutan terhadap peperiksaan yang akan datang. Hal ini demikian kerana kami tidak mempunyai contoh soalan untuk dirujukkan. Jadi, kami telah berusaha mengulang kaji untuk mendapatkan keputusan yang baik.

Subjek pertama yang mempunyai peperiksaan ialah ‘Bahasa Melayu Tertinggi’. Semua mahasiswa dan mahasiswi datang awal pada hari peperiksaan tersebut. Manakala, peperiksaan tersebut tidak bermula dalam masa yang ditetapkan. Masa peperiksaan telah dipertangguhkan selama 30 minit. Pensyarah memberitahu kepada kita disebabkan oleh masalah teknikal jadi masa peperiksaan harus dipertangguhkan. Selepas 30 minit, kami telah mendapat kertas soalan dan juga ‘OMR Form’. ‘OMR Form’ merupakan kertas menjawab soalan objektif. Kami harus mengisi jawapan dalam kertas tersebut.

Selain subjek ‘Bahasa Melayu Tertinggi’ , peperiksaan subjek lain telah dijalankan dengan lancar. Semua soalan dalam tiga-tiga subjek ini mempunyai soalan yang senang dan juga susah Dari tiga subjek yang mempunyai peperiksaan ini, kami telah mengetahui cara soalan dikeluarkan dan tidak akan berasa keliru apabila peperiksaan diadakan.  Saya mengharapkan bahawa boleh mendapatkan keputusan yang baik dalam peperiksaan pertengahan ini.

Pakaian Tradisional Di Malaysia

Malaysia merupakan negara yang tardiri daripada rakyatnya yang berbilang kaum. Kaum-kaum utama yang terdapat di negara ini ialah Melayu, Cina dan India disamping kaum-kaum yang terdapat di Sabah dan Sarawak seperti kaum Dusun, Murut, Bajau, Kadasan, Iban dan sebagainya. Setiap kaum yang terdapat di Malaysia mempunyai pakaian tradisional yang lain. 

Hari ini saya akan memperkenalkan pakaian tradisional di Malaysia. Pakaian Tradisional untuk kaum Melayu ialah Baju Melayu dan Baju Kurung.Baju Melayu merupakan pakaian lelaki Melayu yang terdiri daripada dua jenis iaitu Baju Teluk Belanga dan Beju Cekak Musang. Baju ini dipakai pada hari perayaan dan juga majlis-majlis rasmi. Manakala, Baju Kurung merupakan pakaian tradisional untuk wanita Melayu. Baju Kurung lazimnya diketahui sebagai sejenis baju longgar yang labur. Kabiasaanya, pakaian ini digunakan dengan kain selendang atau tudung kepala. Baju kurung sesuai untuk dipakai dalam majlis-majlis formal.

Selain itu, pakaian tradisional untuk kaum Cina ialah Cheongsam dan Samfu. Cheongsam merupakan pakaian wanita  Cina. Cheongsam mempunyai leher yang tinggi, butang di bahagian bahu, bentuk yang sendat di pinggang dan belahan di kiri dan kanan kain. Cheongsam dibuat dengan menggunakan kain-kain yang lembut. Manakala, Samfu merupakan pakaian lelaki Cina. Samfu dibuat dengan menggunakan kain nipis yang tidak bercorak. Pakaian ini juga terdiri daripada baju yang longgar dan terbelah di depan dan berkolar tinggi serta dipakai dengan seluar yang longgar.

Seterusnya, pakaian tradisional untuk kaum India ialah Sari dan Kurta. Sari merupakan pakaian tradisional untuk wanita India. Sari merupakan pakaian seharian untuk kaum India. Kain Sari dililit pada badan dengan bahagian hujungnya yang bersulam diletak di atas bahu kiri. Manakala, Kurta merupakan pakaian tradisional untuk lelaki India. Kurta mempunyai kemeja panjang yang sampai ke lutut yang diperbuat daripada kain kapas.

Penjelasan di atas telah memperkenalkan baju tradisional di Malaysia antara beberapa kaum. Budaya pemakaian tradisional semakin dilupakan.Oleh itu, budaya memakai pakaian tradisional seharusnya dikekalkan supaya tak lapuk dek hujan tak lekang dek panas. Diharapkan bahawa semua rakyat Malaysia mengekalkan budaya sendiri dan tidak melupakan budaya sendiri.

Makanan Kegemaran Saya

Semua orang mempunyai makanan yang digemari, saya juga tidak dikecualikan. Makanan kegemaran saya ialah Karipap. Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang.

Karipap sangat biasa dijumpai di Malaysia, ia juga merupakan makanan tradisional orang Malaysia. Kami sentiasa boleh jumpai Karipap di kantin sekolah. Ini merupakan salah satu kenangan saya di sekolah.

Salah satu sebab karipap merupakan makanan kegemaran saya kerana karipap dipenuhkan dengan memory saya di sekolah menengah. Saya sentiasa makan karipap pada waktu rehat. Kalau hendak memilih satu makanan untuk melambangkan kehidupan sekolah menengah saya, saya akan pilih karipap. Spicy tapi sedap. Kami harus mengambil peperiksaan SPM apabila tahun terakhir di sekolah menengah. Walaupun kami sangat letih dalam pebelajaran kami tetapi masih mempunyai banyak perkara yang baik berlaku di kehidupan kami.

Bahan-bahan untuk kulit :

1. 500gm tepung gandum dan sedikit garam
2. 2 sudu besar minyak sapi
3. 2 sudu besar mentega
4. Sedikit air

Cara-cara membuat kulit Karipap:

1. Cairkan minyak sapi dan mentega di dalam kuali
2. Tuangkan ke dalam tepung dan gual rata
3. Campurkan dengan sedikit air
4. Sekadar dijadikan sebuku doh dan jangan diuli
5. Ambil sebuku dan torakkan nipis-nipis.

Bahan untuk Membuat Inti :

1. 6 biji telur
2. 5 biji telur (dikocok)
3. 1 biji bawang merah (hiris)
4. 2 sudu besar lada hitam (tumbuk kasar)
5. 2 ulas bawang putih (hiris)
6. 4 tangkai daun parsley (hiris)

Cara-cara untuk membuat Karipap:

1. Campurkan bahan-bahan inti dan gaul sebati dengan menggunakan garfu.
2. Ambil kulit pastri dan letakkan di atas pinggan yang lekuk dalamnya.
3. Ambil satu senduk kecil inti dan tuang di dalamnya.
4. Temukan kulit pastri dan tekan dengan garfu
5. Panaskan minyak dan goreng dengan api sederhana sehingga keperangan
6. Angkat dan toskan di atas kertas dapur
7. Hidangkan bersama sos cili atau sambal tumis. *Ini mengikuti perisa yang disukai oleh anda.

Jadi, semua langkah yang diatas menunjukkan proses membuat Karipap. 😉